山梨葡萄酒莊一日遊2026：勝沼酒莊行程、交通與試飲攻略
這篇是山梨葡萄酒莊一日遊攻略，整理從東京怎麼去勝沼、葡萄之丘和酒莊導覽怎麼排、每年 11 月 3 日的新酒祭，以及 3 條全團都能喝的包車路線。
- 新宿搭特急到大月，換中央本線到勝沼ぶどう郷站，全程約 1 小時半
- 勝沼葡萄之丘用 2,200 日圓買試飲杯，地下酒窖約 150 款酒可以試喝
- Château Mercian 酒莊導覽約 90 分鐘、3,000 日圓、要預約，只限 20 歲以上
- 想試飲就不能自己開車，酒莊導覽也不提供葡萄酒給開車的人
- 想全團都喝、酒莊之間不想等巴士叫計程車，可以選東京飯店上下車的包車，後面有 3 條包車路線
去酒莊試飲，可以自己開車嗎？
不行，想試飲就不能自己開車，在日本喝一點點也不能開。租車自駕的話，駕駛只能看大家喝，Château Mercian 勝沼酒莊的導覽也寫明，開車或騎腳踏車的人改提供無酒精氣泡酒和水。包車由不喝酒的司機開，全團都能放心試飲，買的酒也直接放車上。
勝沼有哪些酒莊景點？葡萄之丘、Château Mercian、宮光園
山梨縣甲州市的勝沼是日本葡萄酒的發源地，甲州市觀光協會統計市內有 45 家酒莊。第一次去，葡萄之丘試飲、Château Mercian 酒莊導覽、宮光園這 3 個點排一天剛好，酒莊散在葡萄園之間，彼此要靠車移動。
甲州市勝沼葡萄之丘（ぶどうの丘）
停留約 1.5 小時
葡萄之丘就在勝沼ぶどう郷站對面的山丘上，地下酒窖用 2,200 日圓買試飲杯「Tastevin」，就能試喝約 150 款甲州市推薦酒，酒窖 9:00～17:30。3 樓景觀餐廳午餐 11:30～15:00（L.O. 14:30），另外有烤肉區。溫泉「天空之湯」正在整修，預定 2027 年春天重新開放，其他設施照常營業。
Château Mercian 勝沼酒莊
停留約 1.5 小時
這裡有不用預約的品酒櫃台、商店和葡萄酒資料館，想深入看釀酒的話另有預約制導覽。商店 10:00～16:30、品酒櫃台 10:00～16:00（L.O.）、資料館 9:30～16:30，沒預約到導覽也能來喝一杯。
宮光園
停留約 40 分鐘
勝沼在明治 10 年（1877 年）設立了日本第一家民間葡萄酒釀造所「大日本山梨葡萄酒會社」，這是它被叫做日本葡萄酒發源地的原因。宮光園就是接手那批釀造器具的釀造所與觀光葡萄園，現在是資料館，展示老照片和早期酒標，適合在試飲前先來認識勝沼的故事。
Château Mercian 酒莊導覽要預約嗎？多少錢？
Château Mercian 勝沼酒莊有兩種導覽，名額都是 10 人、要預約，只限 20 歲以上報名。
| 導覽 | 時間 | 費用 | 試飲 |
|---|---|---|---|
| 酒莊導覽 | 約 90 分鐘 | 大人 3,000 日圓 | 紅白各 2 款 |
| 釀酒師帶領的 導覽 |
約 100 分鐘 | 大人 5,000 日圓 | 紅白各 3 款 |
兩種導覽都會走葡萄酒資料館、祝村葡萄園、釀造設施和地下酒窖，最後試飲。名額有空時可以當天到 Wine Gallery 報名，但額滿就參加不了，想參加最好先預約好日期再排其他行程。休館日是年末年始，冬季另有不定期休館，冬天去先把導覽預約下來最安心。
從東京怎麼去勝沼？到站後怎麼移動？
搭電車去勝沼，要在大月換一次車：新宿搭特急あずさ、かいじ到大月約 60 分鐘，再換中央本線約 25 分鐘到勝沼ぶどう郷站。也可以搭特急かいじ到塩山站，或從新宿西口搭高速巴士。
| 方式 | 路線 | 時間 |
|---|---|---|
| 電車 | 新宿→大月（特急） →勝沼ぶどう郷（中央本線） |
約 1 小時半 |
| 電車 | 新宿→塩山 （特急かいじ） |
約 85～90 分鐘 |
| 高速巴士 | 新宿西口高速巴士總站 →勝沼巴士站 |
約 100 分鐘 |
| 包車 | 中央道永福 IC→勝沼 IC →葡萄之丘 |
約 70＋10 分鐘 |
甲州市和新宿之間的「甲州 Wine Liner」巴士目前停駛。
到了勝沼ぶどう郷站之後
葡萄之丘出站就看得到，走路約 15～20 分鐘，但上下坡很陡，計程車約 5 分鐘；Château Mercian 勝沼酒莊從車站搭計程車約 8 分鐘。甲州市的「勝沼地域巴士」有葡萄路線和葡萄酒路線，繞經葡萄之丘、車站、宮光園和各酒莊，每次 300 日圓。換句話說，搭電車去的話，每換一個酒莊就要叫一次計程車或等一班巴士，甲州市觀光協會列出可用的計程車有甲州計程車、勝沼觀光計程車、YK 塩山計程車。
勝沼酒莊一日遊行程怎麼排？
照各設施的營業時間，上午導覽、中午午餐、下午試飲最順：
- 上午：到 Château Mercian 勝沼酒莊參加導覽，沒預約到就在品酒櫃台喝一杯（10:00 開）。
- 中午：到葡萄之丘景觀餐廳吃午餐，最後點餐 14:30。
- 下午：在葡萄之丘地下酒窖用試飲杯慢慢喝，17:30 關門前挑好要帶回去的酒，再回東京。
想多看一點勝沼的歷史，可以在上午加排宮光園。搭電車的話，每段之間都要另外叫車，想省掉等車時間可以參考後面的包車路線。
勝沼新酒葡萄酒祭是什麼時候？
「かつぬま新酒ワインまつり」每年 11 月 3 日在勝沼葡萄之丘舉辦，市內酒莊一起擺出當年的新酒。2026 年這一屆 10:00～16:00，有 17 家酒莊參加，付費試飲 3,000 日圓，含原創酒杯和 10 張試飲券。酒杯和試飲券 8:30 開賣、酒杯賣到 15:00，試飲券可以加購，想喝到新酒，11 月初排勝沼最剛好。
秋冬去勝沼會冷嗎？
勝沼往年 11 月平均 9.8℃，白天最高 16.1℃、早晚最低 4.8℃；12 月平均 4.5℃，最低會到 -0.6℃。早晚溫差大，地下酒窖也比較涼，秋冬去多帶一件外套比較舒服。
包車一日遊有哪些路線可以選？
下面 3 條都是東京飯店上下車的一日包車，開放時間照前面整理的資料。司機不喝酒，全團都能試飲，買的酒放車上就好，順序可以跟司機一起調整。
路線 1：酒莊導覽＋葡萄之丘試飲
1對1客服諮詢行程報價東京飯店 → Château Mercian 勝沼酒莊 → 勝沼葡萄之丘 → 東京飯店
- 適合朋友或一家人，大家都想喝、沒有人想當駕駛。
- 排法上午參加約 90 分鐘的酒莊導覽，中午到葡萄之丘景觀餐廳，下午在地下酒窖慢慢試飲，17:30 前挑好酒再回東京。
- 時間不夠時不參加導覽，改在 Château Mercian 品酒櫃台喝一杯，不用預約。
路線 2：宮光園＋葡萄之丘（長輩親子慢慢逛）
1對1客服諮詢行程報價東京飯店 → 宮光園 → 勝沼葡萄之丘 → 東京飯店
- 適合帶長輩小孩，不想走葡萄之丘那段陡坡的家庭。
- 排法上午在宮光園看日本葡萄酒的起源，車直接開上葡萄之丘，中午景觀餐廳吃飯，下午大人試飲、小孩看葡萄園。
- 時間不夠時刪宮光園，只待葡萄之丘。
路線 3：11 月 3 日新酒葡萄酒祭
1對1客服諮詢行程報價東京飯店 → 勝沼葡萄之丘（新酒葡萄酒祭） → Château Mercian 勝沼酒莊 → 東京飯店
- 適合11 月 3 日剛好在東京，想一次喝到多家酒莊新酒的人。
- 排法早上出發，8:30 酒杯開賣、10:00 開場，在新酒祭逛到下午，再到 Château Mercian 商店（開到 16:30）買酒帶回。
- 時間不夠時刪 Château Mercian，只逛新酒祭。
透過 LINE 詢問包車時，先準備這些資訊
- 出發飯店（名稱或地址）
- 使用日期
- 人數與行李（有沒有嬰兒車、大件行李）
- 行程安排
為了報價更快、更準確，請一次提供以上資料，再用 LINE 傳給我們。
住哪裡出發最方便？
包車從東京的飯店上下車，住哪一區都可以直接出發。自己搭電車或巴士的話，住新宿一帶最順，特急あずさ、かいじ和高速巴士都從新宿出發。想在勝沼多待一天，葡萄之丘本身有飯店，入住 15:00、退房 10:00，要打電話預約。
總結：山梨酒莊一日遊要注意什麼、怎麼排
要注意的事
想試飲就不能自己開車。搭電車去要在大月換車，到站後酒莊之間要叫計程車或等市民巴士，走去葡萄之丘的坡很陡。Château Mercian 導覽名額只有 10 人，冬季還有不定期休館，先預約好再排行程。
行程可以這樣排
上午 Château Mercian 導覽或宮光園，中午葡萄之丘午餐，下午地下酒窖試飲，17:30 前挑好酒。11 月 3 日去的話，可以把一整天留給新酒葡萄酒祭。
為什麼建議包車
酒莊一日遊最麻煩的是總有人不能喝、酒莊之間要一直叫車、買的酒要提著轉車。包車從東京飯店上車，司機不喝酒、全團都能試飲，酒放車上直接載回飯店，長輩也不用爬坡。想排包車，可以參考上面 3 條包車路線，或直接用 LINE 跟我們討論行程。
山梨酒莊一日遊常見問題
不開車去得了勝沼酒莊嗎？＋
可以。新宿搭特急到大月再換中央本線，約 1 小時半到勝沼ぶどう郷站，葡萄之丘在車站對面。去其他酒莊要搭市民巴士或計程車，想省事可以包車。
只喝一小杯可以開車嗎？＋
不行，喝了就不能開車。Château Mercian 的導覽也不提供葡萄酒給開車的人，想試飲就讓不喝酒的司機開。
酒莊導覽一定要預約嗎？＋
Château Mercian 的導覽基本上是預約制，名額 10 人，有空位時才能當天報名，只限 20 歲以上。不想預約的話，品酒櫃台不用預約。
冬天去酒莊有開嗎？＋
Château Mercian 勝沼酒莊年末年始休館，冬季另有不定期休館，冬天去先預約導覽最安心。葡萄之丘照常營業，只有溫泉整修到 2027 年春天。
買的酒很多怎麼辦？＋
搭電車的話要提著酒在大月換車。包車可以把酒放車上，直接載回東京飯店，買多少都不用自己提。
