2025最新｜台灣人到越南你要知道的文化差異與生活習慣

Robbin

2025-08-19

👉 2025最新｜出國前必看！台灣人到越南旅遊或生活，這些文化差異不注意會鬧笑話！

👀為什麼台灣人到越南會感受到文化衝擊？

越南與台灣雖同在亞洲，但生活習慣、語言和禮儀卻有不少差別？

語言差異
越南語屬於聲調語言，共有六個聲調，即使是同一個字，聲調不同意思也可能完全不一樣，對台灣人來說學習上會比較有挑戰。
在稱謂上，越南人特別注重輩分和關係，會根據對象使用不同的代詞。
像是「anh」（哥哥）、「chị」（姐姐）、「cô」（姑姑/阿姨）等，這和中文的「你」一字通用有很大的不同。

飲食差異
越南的飲食文化深受法國殖民影響，口味上融合了酸、甜、辣、鹹等多元風味，像是著名的越南河粉、法國麵包和春捲等。
用餐時，越南人習慣使用筷子和湯匙，並共享桌菜。
在餐桌禮儀上，長輩通常會先動筷，年輕人則會等到長輩允許後才開始用餐，以示尊敬。

簡易社交禮儀
在越南旅遊或與越南人交流時，了解一些禁忌能避免不必要的誤會。
例如，摸別人的頭被認為是非常不禮貌的行為，因為頭在越南文化中被視為神聖的部位。
另外，送禮時要避免贈送黑色的物品，因為在越南文化中黑色與不幸和哀傷有關。
用餐禮儀

台灣的用餐文化自由且多元。
在一般家庭或餐廳，通常沒有太多嚴格的規矩，大家習慣使用筷子和湯匙，可以自由夾取想吃的菜，也不太忌諱共食。
餐桌上，長輩通常會先動筷，但氣氛輕鬆，沒有太多繁文縟節。

越南的用餐禮儀則更加注重輩分和階級。
用餐時，長輩通常會坐在主位，並在他們動筷後，晚輩才能開始用餐，這是一種表達尊重的常見方式。
此外，在越南，河粉、春捲等在地美食都相當受歡迎，而他們在用餐時也喜歡一起分享。
交通習慣

台灣的交通環境相對發達，大眾運輸便利，捷運、公車和火車網絡完善。在城市中，汽機車會禮讓行人，交通規則也相對明確。

越南的交通則以機車為主要工具，街頭隨處可見車水馬龍的機車車潮。
在越南旅遊時，你會發現交通習慣較為隨性，機車穿梭於大街小巷，喇叭聲此起彼落。
過馬路時，通常要抓準時機，慢慢走過去讓機車閃避，這和台灣完全不同，是需要習慣的越南文化差異。
稱呼方式

台灣稱呼方式比較直接，我們通常會稱呼朋友「你」，對長輩則使用「您」或直呼職稱。當遇到不認識的人時，習慣以「先生」或「小姐」稱呼。

越南的稱呼方式則非常講究，會根據對方年齡、性別和關係來決定。
例如，對比自己年長的男性會稱「anh」（哥），女性則稱「chị」（姐），對長輩稱「cô」（阿姨）或「chú」（叔叔）。
如果稱謂不對，可能會顯得不夠尊重，因此在與越南朋友交流時，學習這些越南稱謂會非常有幫助。
先理解文化差異，就能更快融入當地

生活習慣差異｜日常中最容易踩雷的地方

吃飯文化差很大

越南常見共食文化 vs 台灣習慣各點各的
越南，吃飯是一件很熱鬧的事。
一家人或朋友聚在一起，會點好幾道菜，像烤肉、火鍋、海鮮、春捲等，擺滿一整桌。
每個人用自己的碗筷，夾取想吃的菜，這樣大家就能品嚐到多種不同口味的菜餚，也能邊吃邊聊天，拉近彼此的距離。
越南共食文化的核心是「分享」。他們認為食物不只是填飽肚子，更是人與人之間情感交流的橋樑。
這讓用餐體驗變得更加溫馨、有趣，充滿人情味。

台灣相較之下的用餐習慣則比較注重個人選擇。
大家在餐廳各自點一份主餐，像便當、牛肉麵、義大利麵等，即使是和朋友聚餐，也常常是各付各的，這樣比較方便，也避免了算錢的麻煩。這種方式讓每個人都能吃到自己喜歡的餐點，特別適合台灣人追求效率和個人獨立的特質。
越南餐桌上常有魚露、香草。
越南料理的風味之所以獨特，主要就是因為魚露和新鮮香草這兩大靈魂角色！
這兩者不僅是調味品，更是越南人餐桌上不可或缺的元素，賦予料理強烈的越南風味。

魚露 (Nước Mắm)
魚露是越南料理的精髓，幾乎每道菜都會用到。它是一種由新鮮小魚和鹽經過長時間發酵而成的醬汁，顏色從金黃到深褐色都有，味道非常鹹，但卻帶有獨特的甘醇鮮味。越南人會將魚露稀釋後，加入檸檬汁、糖、辣椒、蒜頭等調味料，做成多種沾醬。例如，吃越南春捲或越南米線時，那酸甜鹹辣的沾醬就是用魚露調製的，能讓清爽的菜色變得更有層次感。

新鮮香草 (Rau Thơm)
在越南的餐桌上，總會看到一大籃翠綠的香草，種類非常多樣。
例如豆芽菜、九層塔、越南香菜（或稱魚腥草）、薄荷、紫蘇、刺芹、香蕉花絲、水含羞草、萵苣等，以及一些當地特有的野菜。
這些香草不僅是用來裝飾，更是用餐時的重要配角。
越南人習慣將香草直接放進河粉裡，或是用來包裹春捲、配著烤肉吃，為菜餚增添清新、解膩的香氣，也平衡了魚露的鹹味。
小提醒：不要隨意把筷子插在飯碗上，這點就跟台灣的習俗一樣

獨特的交通景象

機車王國：越南人幾乎人人騎車
越南的交通與台灣最大的不同，就是機車數量驚人，而且紅綠燈雖然有，但駕駛人普遍遵守程度不高。
你會看到機車騎士們像魚群一樣，彼此協調、穿梭在車陣中，沒有固定的車道，喇叭聲此起彼落，這在台灣人眼中看來或許是交通亂象，但對他們來說卻是日常。
紅綠燈雖然有，但遵守程度不如台灣
對觀光客來說，在越南過馬路絕對是一大挑戰。這裡的車流幾乎不間斷，也很少會禮讓行人，想靠等紅燈過馬路可能會等到天荒地老。
台灣人過馬路要小心，建議跟著人群走
到越南旅遊，你一定會被眼前浩浩蕩蕩的機車車流給震撼！這個國家被稱為機車王國一點也不為過，無論在城市或鄉村，機車都是人們最主要的交通工具，展現出獨特的越南交通文化。

✨行人安全過馬路攻略✨

穩住腳步慢慢走：不要在馬路上突然奔跑或停頓，這會讓騎士們難以判斷你的動向。試著以穩定、緩慢的步伐往前走，他們會自己繞過你。
跟著當地人走：如果你真的沒把握，最好的方法就是觀察當地的越南人，找個時機跟著他們一起走，感受他們的過馬路節奏。
舉手示意：有些時候，輕輕舉起手，能讓騎士們更清楚地知道你要過馬路，他們通常會放慢速度或調整方向。
總之，在越南自由行時，務必隨時注意交通安全。雖然看起來混亂，但只要掌握訣竅，你也能輕鬆穿梭在繁忙的街頭，體驗獨一無二的越南生活習慣。

台灣人到越南生活的實用建議

保持彈性心態

不要急著比較「台灣比較好」
在探討越南和台灣的差異時，我們不急著去評斷「哪邊比較好」，而是帶著一顆開放的心，多觀察、多詢問。
這樣不僅能更快適應，也能更深入地理解彼此的文化。
多觀察、多詢問，會更容易適應

🇻🇳簡單越南語實戰教學🇹🇼

「Xin chào」（發音：新喬）你好
這是最基本的問候語，無論是遇到當地人或走進店家，都可以說這句。
「Cảm ơn」 (發音：感恩）謝謝
這句是萬用句，收到幫助、買完東西時都可以用。
「Không có gì」（發音：空溝蟻）不客氣
當別人對你說謝謝時，可以這樣回答。
「Bao nhiêu?」（發音：包牛）多少錢？
買東西或搭車時最實用的問題，搭配手勢就能輕鬆殺價或確認價格。
「Một, hai, ba」（發音：麼、嗨、吧）一、二、三。
學會這幾個數字，在買東西或點餐時會非常有幫助。
「Một cái, hai cái」（發音：麼蓋、嗨蓋）一個、兩個。
讓當地人會覺得你尊重他們文化
理解並尊重越南文化的細微之處，是建立良好關係的關鍵。當你多觀察、多學習，你會發現當地人會更熱情地回應你。

多交朋友，少踩地雷

跟當地朋友聊天能學到更多隱藏版習俗
在與當地朋友聊天的過程中，我們不僅能深入了解一個國家的文化，更能從中發掘出許多書本上找不到的「隱藏版習俗」。
對於想了解台灣和越南文化差異的人來說，這是一個絕佳的途徑。透過這種方式，我們能更貼近當地人的生活，同時有效避免因文化誤會而造成的尷尬。
了解這些差異，能幫助我們在與越南朋友或台灣朋友交流時更順利。
例如，在越南，不要隨意摸別人的頭，特別是小孩，因為這被認為是不禮貌的行為。
總之，無論是在台灣還是越南，透過與當地朋友的深度交流，你都能發現更多有趣的隱藏版習俗，並真正融入當地文化。

結語｜台灣人到越南，只要懂文化差異就能玩得更自在

常見文化差異
語言、飲食、交通、社交禮儀。
尊重與理解：深度體驗越南的關鍵
「入境隨俗」是深度體驗越南文化的關鍵。
在旅途中，如果能尊重當地風俗，理解他們的思考模式。
不僅能避免尷尬，更能建立真誠的友誼，獲得更深度的文化交流。
越南不只是旅遊天堂，也是值得深度體驗的國度
越南不僅有美麗的風景和豐富的歷史，也是一個值得深度體驗的國度。
除了體驗越南夜市、探索古蹟與美麗的海岸線。
你也可以走訪小巷，品嚐道地的越南河粉、越南咖啡，與當地人互動，感受越南生活的熱情與純樸。